Μηχανή μακαρονιών ζυμαρικών

                                                                                      Μηχανή μακαρονιών ζυμαρικών

Το Pasta Macaroni Machine είναι μια αυτοματοποιημένη μηχανή εξώθησης για τη συνεχή παραγωγή μακαρονιών και διάφορων ζυμαρικών κοντών-, κατάλληλη για εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων και παρασκευή ζυμαρικών.

Υψηλής απόδοσης αυτοματοποιημένη παραγωγή:Χρησιμοποιώντας τον έλεγχο PLC και μετατροπέα συχνότητας, η όλη διαδικασία ανάμειξης, εξώθησης, κοπής και ξήρανσης είναι αυτοματοποιημένη, επιτυγχάνοντας σταθερή απόδοση 120–260 kg/h.

Τρόφιμα-Ανοξείδωτο ατσάλι:Τα βασικά εξαρτήματα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα 304/316, πληρώντας τα πρότυπα υγιεινής των μηχανημάτων τροφίμων.

Ευέλικτη αλλαγή καλουπιού:Διάφορα σχήματα όπως μακαρόνια, πέννες, φούζιλι και αγκώνα μπορούν να παραχθούν αλλάζοντας καλούπια.

Χαμηλός ρυθμός ρωγμών:Η κυκλοφορία ζεστού αέρα και το στέγνωμα σε χαμηλή{0}}θερμοκρασία έχουν ως αποτέλεσμα πιο ομοιόμορφη χύτευση και χαμηλότερο ρυθμό ρωγμών.

Σχήμα και μέγεθος καλουπιού

Εύρος εξόδου: 100–500 kg/h

Μέθοδος Θέρμανσης: Ηλεκτρική / Ατμός / Αέριο

304/316 Επιλογές υλικού από ανοξείδωτο χάλυβα

Εκτεταμένες λειτουργίες: Αυτόματη τροφοδοσία, επιθεώρηση μετάλλων, αυτόματη κοπή, γραμμή συσκευασίας κ.λπ.

10+ χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή εξοπλισμού ζυμαρικών, εξυπηρέτηση πελατών χονδρικής σε παγκόσμιο επίπεδο.

Τα βασικά εξαρτήματα κατασκευάζονται-στο σπίτι, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και χρόνους παράδοσης.

Πιστοποιημένα CE και ISO9001, με μεγάλη εμπειρία στις εξαγωγές.

Πληροφορίες παραμέτρων

1.Μίξερ αλευριού → 2. Βιδωτός μεταφορέας → 3. Εξωθητήρας μονής βίδας → 4. Μηχανή έλξης και κοπής → 5. Ανυψωτήρας → 6. Στεγνωτήριο πολλαπλών-στρώσεων → 7. Μεταφορέας ψύξης

1.Μηχανή μίξερ

 

2.Μηχανή εξώθησης μονής βίδας

Ο εξωθητήρας μονής-βίδας ολοκληρώνει την ανάμειξη ζύμης, την απαέρωση και τη χύτευση με εξώθηση και είναι ο βασικός εξοπλισμός στην παραγωγή μακαρονιών.

Αυτόματη τροφοδοσία: Το αλεύρι και το νερό τροφοδοτούνται αυτόματα στον θάλαμο ανάμειξης, εξασφαλίζοντας σταθερή παροχή.

Ομογενής ανάμειξη: Η μονή βίδα αναμειγνύει καλά τις πρώτες ύλες, με αποτέλεσμα μια ομοιόμορφη υφή ζύμης.

Απαέρωση υπό κενό: -0,08--0,1MPa Το σύστημα κενού αφαιρεί τις φυσαλίδες αέρα, βελτιώνοντας την πυκνότητα και την ποιότητα χύτευσης.

Χύτευση με εξώθηση: Η βίδα προωθεί το υλικό υπό πίεση, η μήτρα καθορίζει το σχήμα και ο κόφτης ελέγχει το μήκος.

Έλεγχος PLC: Παράμετροι όπως η θερμοκρασία, η ταχύτητα και το επίπεδο κενού μπορούν να ρυθμιστούν με ακρίβεια για να διασφαλιστεί η σταθερή παραγωγή.

 

3.Στεγνωτήριο

Η διαδικασία ξήρανσης μειώνει την περιεκτικότητα σε υγρασία των μακαρονιών από περίπου 30% σε 12%, επηρεάζοντας άμεσα την υφή και τη διάρκεια ζωής τους.

Η διαδικασία ξήρανσης αποτελείται από τρία στάδια:

Προ{0}}ξήρανση (35–45 μοίρες): Σταθεροποιεί τη δομή της επιφάνειας και αποτρέπει το ράγισμα.

Κύριο στέγνωμα (50–70 μοίρες): Θέρμανση κατά τμήματα για ομοιόμορφη εξάτμιση της εσωτερικής υγρασίας.

Ψύξη και εξισορρόπηση: Ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου για να αποφευχθεί η συμπύκνωση μετά τη συσκευασία.

.

4.Μεταφορέας ψύξης

Η χρήση ενός δικτυωτού ιμάντα μεταφοράς επιτρέπει την ταχεία και ομοιόμορφη ψύξη του αποξηραμένου προϊόντος, διασφαλίζοντας ότι τα μακαρόνια φθάνουν σε ένα ισορροπημένο επίπεδο υγρασίας και εμποδίζοντάς τα να είναι υγρά και να κολλήσουν μεταξύ τους μετά τη συσκευασία.

μηχανή κάθετης συσκευασίας

 

Οι μηχανές μας μπορούν τελικά να παράγουν ζυμαρικά, λαζάνια και άλλα παρόμοια προϊόντα.

Μέθοδος συσκευασίας:Όλο το μηχάνημα είναι ενισχυμένο με ξύλινα τελάρα. Το ηλεκτρικό κιβώτιο ελέγχου και τα βασικά εξαρτήματα αντιμετωπίζονται με αντικραδασμικά και{1}}μέτρα προστασίας από την υγρασία.

Τρόπος μεταφοράς:Υποστηρίζει πλήρες φορτίο εμπορευματοκιβωτίων (FCL)/λιγότερο από φορτίο εμπορευματοκιβωτίων (LCL) θαλάσσιες μεταφορές, σιδηροδρομικές εμπορευματικές μεταφορές και χερσαίες μεταφορές με παλέτες.

Ε1: Μπορεί ένας εξωθητήρας μονής βίδας να παράγει κοίλα μακαρόνια;
✅ Ναι, πρέπει να είναι εξοπλισμένο με μήτρα με βελόνα πυρήνα για να σχηματίσει μια κοίλη δομή όταν η ζύμη εξωθείται.

Ε2: Ποιος είναι ο ρόλος του συστήματος κενού;
➡️ Αφαιρέστε τις φυσαλίδες για να κάνετε τα ζυμαρικά πιο πυκνά, λιγότερο πιθανό να σπάσουν μετά το μαγείρεμα και πιο μαστιχτά.

Ε3: Ο εξοπλισμός καθαρίζεται εύκολα;
✔️ Ναι, η βίδα και η μήτρα αφαιρούνται και υποστηρίζουν CIP (αυτόματος καθαρισμός).

Δημοφιλείς Ετικέτες: μηχανή μακαρονιών ζυμαρικών, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, προς πώληση